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要数王麻子菜刀好!
山东青州有一铁匠名叫田老万,祖上九代以打铁为业,田老万手艺高超,他所打的刀剪等铁器品质出众,特别好使。田老万死后,女儿田青嫁给了一个京城拉运货物的山西王姓商人,他的丈夫王掌柜虽其貌不扬,满脸麻子,但他为人诚实厚道、精明能干,又颇善经营。田青为了发扬父亲和祖传的精益刀剪锻造技艺,使其不至于失传于自己手上,便将父亲及几代口口相传的锻造技艺传授给了夫君王掌柜,在王掌柜手中发扬光大,并用“王麻子”菜刀命名!
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